Als wir im Januar 2003 geschäftlich und privat alles hinter uns ließen, um im Schwarzwald unseren

Traum vom eigenen Hotel

zu verwirklichen, waren wir zunächst gezwungen, unsere Leidenschaft zurückzustellen.

Schwer und steil war der Weg nach dem Kauf des Hotel Berghof in Baiersbronn im Jahr 2005 den organisatorischen, gastronomischen und vor allem auch baulichen Erfordernissen eines modernen Hotelbetriebes gerecht zu werden. Nachdem wir in den vergangenen fünf Jahren das Restaurant, die Zimmer, den Wellnessbereich, den mittelalterlichen Gewölbekeller und auch die Hotelküche auf den Stand der Zeit gebracht haben, sind die Voraussetzungen geschaffen nicht nur für einen weiter florierenden Hotelbetrieb mit zufriedenen Gästen,

sondern endlich auch für die Wiederbelebung unserer

Leidenschaft

für Bankett, Event-Catering und Partyservice.